Nutrition médicale

Une nutrition médicale est administrée quand un patient souffre ou menace de souffrir d'une carence en substances nutritives. Cette situation peut résulter d'une diminution de l'absorption, d'une augmentation du besoin et/ou d'une perte accrue.

Une carence en substances nutritives peut avoir une influence négative sur le fonctionnement de certains organes. Elle peut aussi augmenter le risque d'infections et retarder la guérison de plaies. Il existe diverses manières de remédier à des carences en substances nutritives ou de les prévenir.

Des substances nutritives peuvent être administrées de trois façons sous forme liquide :

  • directement dans la circulation sanguine (nutrition parentérale),
  • dans l'estomac ou le tube digestif (nutrition par sonde),
  • par voie orale (nutrition orale).

Une grande variété de nutritions médicales est disponible pour des fins spécifiques. La nutrition peut être plus ou moins riche en calories, en fibres, en graisses, etc. Il existe aussi différents matériels pour l'administration de la nutrition.